每 100 克
| 水 (克 ) | 81.0 |
| 热量 (大卡 ) | 68.0 |
| 热量 (千焦 ) | 284.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.73 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.17 |
| 灰份 (克 ) | 0.74 |
| 碳水化合物 (克 ) | 15.36 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.1 |
| 总糖 (克 ) | 2.9 |
| 钙 (毫克 ) | 47.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.55 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 56.0 |
| 钾 (毫克 ) | 283.0 |
| 钠 (毫克 ) | 252.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.3 |
| 铜 (毫克 ) | 0.07 |
| 锰 (毫克 ) | 0.21 |
| 硒 (微克 ) | 0.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 4.6 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.056 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.173 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.392 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.276 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.218 |
| 总叶酸 (微克 ) | 15.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 15.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 15.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 25.9 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.19 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.3 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |